首先,燈光在招牌上的運(yùn)用。招牌是蛋糕店吸引消費(fèi)者目光非常關(guān)鍵的因素,所以為了能夠引起消費(fèi)者的興趣,蛋糕店的招牌通常都比較新穎獨(dú)特、明亮醒目,這一般是通過霓虹燈的裝飾做到的。霓虹燈在招牌上的運(yùn)用,不僅可以照亮招牌,還可以增加它在夜間的可見度,同時(shí)也是制造熱鬧歡快氛圍的主要手段。比如,為了增加招牌的獨(dú)特,可以將霓虹燈設(shè)計(jì)成各種形狀;為了使招牌更加醒目,霓虹燈還可以采用等各種色彩,通常是以單色為主;再加上燈光的巧妙變化和閃爍或是輔以動(dòng)態(tài)結(jié)構(gòu)的字體,能產(chǎn)生動(dòng)態(tài)的感覺,這種照明方式能活躍氣氛,更富有吸引力,可收到較好的心理效果。
其次,燈光在蛋糕店內(nèi)部空間設(shè)計(jì)。根據(jù)研究表明,人們的視覺會(huì)受到燈光的影響從而對(duì)食物產(chǎn)生不同的感覺,而好的照明效果還能夠吸引目標(biāo)消費(fèi)者目光、引起他們的興趣,進(jìn)而進(jìn)店消費(fèi)。因此,中高檔的蛋糕店在燈光設(shè)計(jì)上都有自己獨(dú)特的燈光色調(diào),除了能夠營(yíng)造溫馨、舒適、雅致、大方的環(huán)境外,其照明結(jié)構(gòu)也極富層次感和變化性。
蛋糕店內(nèi)的燈光如何進(jìn)行設(shè)計(jì)?燈光在這兩大方面的運(yùn)用都是非常重要的,不僅關(guān)系到進(jìn)店的客流量,還關(guān)系到蛋糕店內(nèi)產(chǎn)品的銷售。
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