在蛋糕店空間環(huán)境設(shè)計(jì)中，各種材質(zhì)的選擇是比較關(guān)鍵的，這關(guān)系到蛋糕店整個(gè)環(huán)境是否能夠如預(yù)期的空間設(shè)計(jì)規(guī)劃。一般蛋糕店內(nèi)部空間大致有天花板、地面兩個(gè)方面組成，處理好這兩個(gè)部分對(duì)于加強(qiáng)內(nèi)部空間的完整與統(tǒng)一有很大的作用，首先就讓我們來(lái)看看蛋糕店設(shè)計(jì)的材質(zhì)如何選擇?

　　1、蛋糕店天花板材質(zhì)的選擇。一般蛋糕店的天花板材質(zhì)可以選擇木質(zhì)材料、石膏材質(zhì)、礦棉或玻璃纖維材質(zhì)。木質(zhì)材料的天花板，比如木板、膠合板，它們的造型可以是是狹長(zhǎng)條板或大塊板、鑲板，也可用木板組成蜂窩狀頂棚。木質(zhì)天花板加工起來(lái)比較方便，材質(zhì)也很輕盈，很適合中小型蛋糕店的天花板裝飾;石膏材質(zhì)的天花板表面有平板與凸凹板之分，它可組合成各種圖案，與燈具配合有較強(qiáng)的藝術(shù)表現(xiàn)力;而礦棉或玻璃纖維材質(zhì)的天花板更具具有耐火、防腐蝕、質(zhì)輕的特點(diǎn)，而且吸音效果較好，適合于噪聲較大的大型蛋糕店。

　　2、蛋糕店地面材質(zhì)的選擇。在蛋糕店的空間環(huán)境設(shè)計(jì)中，地面是整個(gè)空間環(huán)境的最底層，由于它是以水平面的形式出現(xiàn)，可采用不同的建筑材料，比如，瓷磚、石材、木板、塑料地板等。這些材質(zhì)各有各的優(yōu)勢(shì)，瓷磚是一種非常耐用的材料，色彩豐富;石材還可分為大理石、花崗巖、砂巖、石板等。大理石，磨光后會(huì)發(fā)出美麗的光澤，色彩花紋極為豐富?；◢弾r，石質(zhì)堅(jiān)硬，色澤統(tǒng)一，光潔度極好。以上這兩種材質(zhì)都屬于高檔的豪華型地面材料。而砂巖和石板風(fēng)格粗獷，色調(diào)沉穩(wěn)，也是很好的地面材料;木質(zhì)地板主要是以木質(zhì)材料為主，能保溫，彈性適當(dāng)，紋質(zhì)優(yōu)美。

　　根據(jù)不同的蛋糕店定位，可以選擇不同的材質(zhì)來(lái)進(jìn)行空間環(huán)境的設(shè)計(jì)，要因具體情況而定。

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